第232章 冰淇凌鹅肝（1/2）

“别在这里丢人现眼了，你的时间不值钱，我们的时间可是相当的宝贵的！”

“赶紧下去吧，既然都尝完你那个失败的牛排了，就不要在这里站着碍眼了。”

“你现在耽误的不是别人的时间，可是你队友的时间。”

此话一出，汉克涨红的脸色就那么僵在了那里。

回头一看，正好和贝利阴沉的视线对上了。

贝利现在一双眼睛仿佛都快要喷火了。

奶奶滴！本来还以为能借着这个比赛扬名，将自己好好的推销一下，顺便还能打击一下自己的老对头。

可为什么集团偏偏给他安排了这么一个傻逼！

妈的，从他怼评委的时候，贝利的脸色就跟吃了屎一样难受！

你他妈的想死就死远点行不行，别拉着他啊！

找队友能不能给他找点好的啊！这都什么他妈的神人啊！

不怪人家说你，都到了那个份上了还在那里嘴硬面子的问题，你能不能长点脑子啊！

你是怎么成为摘星主厨的，做个牛排被人家挑拣成那样！

你自己做不好就算了，还特么在这耽误老子的时间！

要知道，他这次做的菜品，可是分子料理，尤其是使用了低温冷冻的技术，时间流逝下，每一分都会影响到菜品的味道和口感。

这狗日的，他妈的再说几句他的菜品都快化了！

现在贝利真的是想要狠狠的访问汉克生产车间出口恶气！

可现在，汉克那边基本上已经凉了，他只能平复自己的心情，等着回去之后一定要把这个狗屁倒灶的玩意踢出去。

蠢起来连自己人都坑的玩意！

汉克见状，脸色一阵的憋屈，想说什么，可看着连他的队友都这么看着他，只能憋屈的将话咽了回去，再度看了一眼林天，这才闷头坐了回去。

见状，安道夫这才收回了鄙夷的视线，看向了站在台前的贝利。

“这位参赛者，不要被某些蠢货影响到了你自己，介绍一下你的菜系吧，看你做分子料理的时候，我还是蛮感兴趣的。”

闻言，贝利这才深吸一口气，将心中的那股烦躁压了下去，转而换上一副专业的态度，点了点头，对着眼前的几名评委介绍。

毕竟，他可不是汉克那种蠢货，相对于那种脑子不发达的家伙，他对于厨艺就显得更为纯粹。

至少在专业度这方面，就比汉克强上不少，便是在介绍菜品的时候，也处处带着自信和从容。

“几位评委大家好，我叫贝利，也是一名摘星主厨。”

“本次我参赛的菜品是冰淇淋鹅肝。”

“这道菜采用了油脂最为醇厚且也最为名贵的法国A级鹅肝，因为鹅肝的油脂过于丰富，所以如果温度过高，就会直接化成一团油脂，油腻过重。”

“所以我采取了完全相反的料理方式，即用液氮低温冷冻冰刀处理，极致的低温会将鹅肝的切口冰封，使其带上一些冰晶的凉脆。”

“而相应的酱料和配菜，我则是进行搅碎混合，利用冰淇凌打发的原理，将其制作成了类似于冰淇凌的形态，将鹅肝点缀其上，便成为了现在这道冰淇凌鹅肝。”

本章未完，点击下一页继续阅读。